Spumante Rosato Brut

Cava D’Onice Spumante Rosato Brut è un vino ottenuto da una pressatura soffice limitando il contatto con le bucce, fermentazione in accia a bassa temperatura e seconda fermentazione in autoclave seguento il metodo CHARMAT.

VARIETÀ

Brut

DIMENSIONE BOTTIGLIA

750 ml

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosato con riflessi color cipolla.
Profumi: Fine, persistente con un chiaro rimando al frutto e a note dolci di lievito.
Gusto: Fresco, con una piacevole sensazione acida ma equilibrata da piacevole mineralità.
Abbinamenti: Indicato sia come aperitivo, in abbinamento a tutti i piatti di pesce oltre che a tutto pasto. Servire a temperatura di 8° circa.